岐阜県恵那市岩村町富田で作る、
キウイフルーツ。
ぜんちゃんふぁーむでは、栽培開始以来、化学農薬を使用し無い、
キウイフルーツを、作っています。
農薬には、食品が持つ天然の力を借り、
自家製農薬（自然にある食品消毒効果を利用し、にんにく・唐辛子・
木酢・焼酎を主体に、自家製を使っております。）を作り、使っています。
でもやはり、科学の力で作った農薬と違い、
効果が薄いため見た目が多少悪くなります。
でも、虫も食わない！化学農薬漬けの見た目だけの農産物つくりは、
ぜんちゃんふぁーむでは目指していません！
分かる人に、本当に安心な、キウイフルーツをお届けしたい。
ぜんちゃんふぁーむでは、見た目多少悪くても、
安心して食べれる、キウイフルーツつくりを目指しています。
化学農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用草性栽培
キウイフルーツ作りを、目指しています。
キウイフルーツは、木になっている状態では食べられません。
キウイフルーツが、酸っぱいものだと思っていませんか？
それは正しい食べ方をしていない為、本当の美味しさを知らない為です。
キウイを美味しく食べるには、エチレンガスというものが必要になります。
このエチレンガス、別に害はありません。どの食品も発するガスです。
このガスを使い、キウイフルーツを柔らかく、甘くするのです。
それでは、美味しいキウイにする為に、少しだけ作る楽しみを味わいつつ、
美味しいキウイフルーツ作りに、挑戦しましょう♪
《キウイフルーツの農薬》
化学農薬は使用せず、自然にある食品消毒効果を利用し、
にんにく・唐辛子・木酢・焼酎を主体に、自家製を使っております。
《キウイフルーツの肥料》
化学肥料を使用しない、キウイフルーツを、
昔ながらの土作りを主体に、現在の色々な肥料を調べ、
こだわりの肥料を使っています。
《キウイフルーツ、エコ栽培》
除草剤を一切使用しない、「草性栽培」を採用しております。
《キウイフルーツの水》
三森山を源流とした川が流れており、上流に工場もなく民家も少ない為、
清らかな水が流れております。粒ぞろいや肌は多少良くないかもしれませんが、
御安心して召し上がっていただけます。
《キウイフルーツ品種》
ヘイワード
《キウイフルーツの生産場所》
岐阜県恵那市岩村町富田、農村景観日本一内
